無添加でやさしい甘さ|子どもに安心の砂糖選びとおやつ

無添加・調味料の選び方

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3歳児の子育て真っ最中、のこのこです。

毎日の料理やおやつで使う砂糖。どれを選べば子どもにもやさしいんだろう・・・って意外と迷いません?


市販の白砂糖は甘さが強くて、血糖値が一気に上がりやすいので、子どもが「もっと食べたい!」ってなりやすかったり。

そこでわが家では、ゆっくり吸収されるタイプの砂糖を使うことが多いです。子どもにもやさしい自然な甘みの砂糖を選ぶようにしています。

砂糖の選び方/子どもにもやさしい自然な甘さ

砂糖を選ぶ時のポイント

・茶色系で、精製されすぎていないもの

・白砂糖より自然な甘みがあるもの

・初心者にはきび砂糖、てんさい糖が使いやすい

GI値ってなに?

GI値とは、食べたものがどれくらい早く血糖値を上げるかを数字にしたもの。

・高GI→血糖値が急に上がる

・低GI→ゆっくり上がる

砂糖で比べるとこんな感じ。

・白砂糖・・・高GI。ぐっと元気にはなるけど、そのあとお腹がすきやすい

・てんさい糖・・・低GI。ゆっくりエネルギーが続く

・きび砂糖・・・白砂糖よりはゆるやか

普段の料理や、おやつには、低GIの砂糖の方が体にやさしいなと感じています。

わが家がよく使う砂糖はこの2つです

●カップ印きび砂糖(万能タイプ)

原材料はさとうきびだけ。
どんな料理にも合う万能砂糖。ミネラル豊富。

こんな人におすすめ
・とりあえず一つ選びたい
・白砂糖から切り替えたい方

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●ホクレンてんさい糖(甘さ控えめ)

北海道のてんさい(砂糖大根)から作られるお砂糖。

・甘さが控えめで素材の味を邪魔しにくい。
・ 自然のオリゴ糖が含まれる。腸内環境を整える。
・GI低い(子どものもっとほしい!がましな気がしてます。ダイエットにも◎) 

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わが家ではだいたいこの2つを使っています。どちらもスーパーでも置いてあります。

とはいえ・・・甘味料の使いすぎは控えめに

自然な甘味料とはいえ、使いすぎはNG。

甘さを足したい時は、砂糖の代用にはちみつ(1歳未満はNG)や、甘酒もよく使います。

わが家のおやつ/ネットで買えるおすすめ3つ

砂糖の話のついでに・・・普段の子どものおやつもできるだけシンプルでやさしいものを選んでいます。フルーツだったり、チーズやうるめなど・・・

最後に、わが家でリピートしている、ネットで買えるおすすめおやつ3つ紹介します。

●芋國屋干し芋



砂糖や添加物を使わず素材の甘みがある干し芋。訳アリでも全く気になりません。ちなみに、外出時などは小分けタイプがあるのを選ぶのがおすすめです。

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●オーサワ玄米粉パンケーキミックス

国産有機玄米粉を使った、グルテンフリーのミックス粉。蒸しパンやお菓子作りにも手軽に使えます。砂糖不使用になるので、そのままではうちの子どもは少し食べにくい様です。砂糖やメープルシロップ足すとおいしくなります。

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オーサワの玄米粉パンケーキミックス は、北海道産大豆粉・国産玄米粉使用。ふっくらやさしい味わい。グルテンフリーパンケーキが簡単につくれます。 ・砂糖・卵・乳製品不使用 ・パンケーキのほか、蒸しパンやドーナッツ、クッキーなどに ■お召し上がり...

●創建社メイシーちゃんお菓子

素材にこだわり、余計な添加物を使わず安心のお菓子。見た目もかわいく、種類も豊富で子どものお気に入りです。私は楽天のむぎごころさんのショップでまとめ買いをしています。

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まとめ

今回は、わが家の砂糖や、おやつについて紹介しました。

市販のお菓子も、甘さが強すぎないもの・添加物が少ないものを選ぶようにしてから、子どもの気持ちのアップダウンが少なくなったな・・・と感じることが増えました。食べても満足して、以前より落ち着いたのを実感してます。これは本当に嬉しい。

白砂糖や人工的な甘さのものを食べていた頃は、「もっと食べたい!」が続いたりちょっとしたことでイライラしたりすることも。

「砂糖を変える」+「おやつも変える」このセットがわが家にはすごく合っていました。

普段使う砂糖もちょっと意識するだけで、料理やおやつもやさしい味になって、体も気持ちも変わってきます。無理せずできることから少しづつ・・・

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